terça-feira, 18 de agosto de 2015

DICA DA MAMÃ | Legumes em forma de bonequinhos :)


Alimentação saudável para bebé. Dica da mamã para dar legumes ao bebé
O piolho cá de casa, de há uns meses para cá, achou por bem começar a fazer 'cara feia' aos legumes, e a tudo o que fosse verde, com a 'desculpa' de que 'foilhas [folhas] não pesta, bleeeck. Quiqui não papa foilhas.'
Depois de várias tentativas para 'dar a volta' à cria, cheguei a esta solução e tem estado a resultar :) Yupi ;)
Aqui fica a dica, pode ser útil para outras mamãs também ;)

Uso formas com bonequinho que podem ir ao forno.
O que faço normalmente é:
1) Picar tudo, a carne (de perú, frango...), alho francês, bróculos, cenoura, (ou outros vegetais que se queira, ou apenas vegetais, sem carne).
2) Levar tudo picadinho ao lume numa caçarola com um bocadinho de azeite, sal e alho até estar cozinhado.
3) Em seguida, colocar o preparado nas formas sem encher até cima, deixando ainda um espacinho.
4) Depois, para 'pegar' tudo e dar consistência (e depois de alguns testes ;) o que resultou melhor foi bater um ovo (e juntar queijo, às vezes, para variar os sabores) e despejar por cima do preparado nas forminhas, pressionando bem com uma colher.
5) Em seguida, coloco as formas no forno uns 15 minutos para o ovo cozinhar e para 'solidificar' o boneco.
Como são formas de silicone, próprias para forno, é fácil desenformar. E, como fica 'diferente',  o piolho come e não refila que tem 'coisas verdes' ;)

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